Baka muffins

FREE ROAMING FOR INTERNATIONAL CALLS!
Check out the best international Sim Cards and save up to 80% on your phone calls, go to roaming free sims and travelsim!

De flesta av oss tänker nog på färdigköpta, lite torra sockerkakor i småformar när vi hör muffins men på senare år har det blivit populärt med en uppsjö olika muffins: Det finns söta muffins, frukostmuffins, matmuffins, cupcakes och säkert mer än så.

Här listar vi ett grundrecept för att baka muffins, variera det med valfria ingredienser som t.ex. sylt, bär, krossad choklad eller något annat smarrigt. Man kan även ha i lite kakao i smeten om man vill baka chokladmuffins. Prova!

Grundrecept muffins. 12 portioner, normalstora formar.

  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Smält smöret
  2. Vispa ägg och socker poröst
  3. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker separat
  4. Blanda mjölk och smör och vispa sedan ut torrvarorna jämt och fint.
  5. Fördela muffins smeten i formar plåt eller vanlliga pappers formar. Gräddas mitt i ugnen i 15 minuter. Mums!

Om du vill ha fyllning kan du antingen blanda den direkt i smeten eller så kan du lägga den som en klick i mitten av formarna och på så sätt gömma den, blir jättegott när man äter dem!

FREE ROAMING FOR INTERNATIONAL CALLS!
Check out the best international Sim Cards and save up to 80% on your phone calls, go to roaming free sims and travelsim!